Що таке маса нетто і брутто: у чому відмінність

З масою, як фізичною величиною нас знайомлять в школі, але за рамками програми приховано багато цікавої та корисної інформації. Цей термін не так простий, як може здатися на перший погляд, адже практично завжди з ним поруч ідуть інші визначення – «брутто» та «нетто», але що вони означають, а головне, чим різняться? У першій частині статті ми розберемося з тим, що таке маса нетто і брутто, а в другій торкнемося математичні аспекти.

Як би дивно це звучало, але щоб знайти різницю між brutto і netto, варто розмежувати вагу і масу. Вага – величина, з якою тіло тисне на опору. З курсу фізики відомо, що вага, як величина, що вимірюється в ньютонах. Наступного зі списку термінів, необхідних для повного розкриття теми, це термін маса. Під ним розуміється величина, що визначає гравітаційні характеристики тел.

Ось ми і дісталися до netto. Фактично це «чиста» маса, позбавлена упаковки. Brutto – маса продукту + вага упаковки. З поняттями розібралися, але чому такі дивні назви? Багато слова комерційного призначення прийшли в російську мову з європейських мовних груп. Предмет нашого сьогоднішнього огляду має італійське походження». Описані терміни досі активно використовуються не тільки в торгівлі, складському справі, але і в економіці, бухгалтерському обліку.

Походження brutto, netto

У перекладі з італійського brutto означає – «поганий», а netto – «чистий». Якщо продовжити занурення в етимологію слів, то доберемося і до латині. З латині brutus перекладається, як нерозумний або дурний. У даний момент італійці чомусь відмовилися від терміна brutto, замінивши його словом lordo, мають схожий переклад – з домішками, брудний.

Як відомо, сучасні торгові ваги пропонують функції підсумовування і тарування, але повноцінно скористатися ними, не маючи уявлення про те, що таке нетто і брутто, не вийде.

Netto, як уже зазначалося, це вага вмісту без тари, обгортки і т. д. Даний термін застосовують до чистої ціною товару, яка сплачується безпосередньо за вміст. Чиста ціна допомагає з'ясувати, якою прибуток після збуту продукції, без урахування вартості тари.

Брутто – вага з тарою. Застосовується для підрахунку вартості без вирахування витрат. Але є ще полунетто. Це вага разом з первинним пакувальним матеріалом, який не може бути відокремлений без пошкодження товару. Яскравим прикладом полунетто вважаються флакони з парфумами, м'ясні, рибні консерви. На упаковках деяких товарів виробники вказують «вага нетто», але такий термін вважається помилковим, враховуючи, що маса і вага не є ідентичними поняттями, хоча по числовим значенням величини можуть збігатися. Нагадаємо, що вага позначається, як сила, а маса – термін, що описує матеріальний об'єкт.

Різниця між вагою з упаковкою та без

Потрібно зрозуміти, що маса нетто і брутто різниця між якими була описана вище, це не одне і те ж, що і просто маса, як величина, завдяки якій тіло рухається в просторі.

Повернемося до обговорення різниці. Очевидно, що брутто більше значення продукту в чистому вигляді, так як вмісту додається вага тари. Скажімо, якщо вантаж в чистому вигляді важить 12 кг, а упаковка +2 кг, брутто складе вже 14 кг. Здавалося б, все просто, але «брудний» вага включає не тільки «обгортку», а й інші компоненти. Візьмемо ще один приклад. Ананаси в сиропі разом з банкою важать 0,5 кг. Щоб вивести нетто, нам потрібно відняти не тільки вага жерстяної банки, але і масу сиропу.

Ось ми і дісталися до блоку, в якому йтиметься про практичні аспекти теми – підрахунках, формулах.

Розрахунки і формули перекладу величин

Ми з'ясували, що таке маса нетто, визначили відмінності. Саме час приступити до підрахунків. Як дізнатися значення brutto, якщо netto відомо? Для цього нам потрібно окремо зважити тару та інші складові. Отримуємо формулу: brutto = netto + tare weight (вага тари).

Для наочності наведемо приклад. Товар у чистому вигляді важить 16 кг. Упаковка ще 3 кг. Переводимо за формулою і отримуємо 16+3=19 кг. Часто трапляється так, що тара по вазі перевищує вміст. Подібний дисбаланс відзначається при транспортуванні дорогої техніки, яка вимагає серйозного захисту під час міжконтинентальних трансферів.

Бывает и обратная ситуация, когда весовое значение упаковки менее одного процента веса содержимого. В таком случае значение тары не берется в учет, и брутто считается как нетто. В качестве примера приведем brutto нефти, в значение которого входят минеральные соли, вода и органические примеси.

Современное весоизмерительное оборудование рассчитано на учет тары в любом режиме:

• ручной ввод значения при помощи клавиатуры. Применяется для оценки продуктов в однородной таре: банках, тюбиках, бутылках;
• многократное тарирование. Режим, при котором учитывается вес сразу нескольких упаковок;
• зважування тари. Оператор оцінює упаковку та вміст окремо. Далі це значення береться до уваги при почерговому зважуванні ідентичних партій.

Ручний розрахунок найчастіше необхідний перед відправкою великої партії товару, визначення собівартості, витрат на виробництва і т. д.

Що таке оцінний знак?

Іноді на упаковках продуктів поруч зі значенням нетто, зустрічається латинська літера «е». Насправді це символ расшифровывающийся, як e-mark. У перекладі – оціночна кількість.

Наявність символу «е» вважається відсиланням до директиви Євросоюзу, яка встановлює похибки, щодо маси продукту.

Що потрібно зрозуміти, якщо бачите «е»?

1. Середня вага продукту при розфасовці відповідає цифрам, зазначеним на упаковці.
2. Упаковки позбавлені негативної похибки.
3. Кількість упаковок з мінусовою похибкою в партії мізерно мало, щоб не пройти метрологічних випробувань.

Огляд вийшов вельми незвичайним, наповненим нюансами, які не завжди вдається зрозуміти з першого разу. У загальному і цілому матеріал буде корисний працівникам торгівлі, економістів, технологів харчових виробництв, співробітникам транспортних і логістичних компаній.